Receta de batido de piña, pomelo y uva moscatel

Ingredientes (4 comensales):

*Para el batido:

- 1 piña limpia (600 gr.)

- 2 pomelos

- 2 mandarinas

- 250 gr. uva moscatel

- 1 plátano

- 1 yogur griego

- 250 ml. leche entera

- 2 cucharadas de miel de aguacate

*Para la decoración final:

- Frambuesas

- Uvas tintas sin hueso

- Gajos de naranja "en vivo"

- Gajos de pomelo "en vivo"

Preparación (10 minutos):

1) En primer lugar, exprimiremos el zumo de los pomelos y las mandarinas; por otra parte, les retiraremos las pepitas a las uvas y las echaremos al vaso de la batidora junto con el zumo anterior.

2) A continuación, pelaremos el plátano, lo cortaremos en rodajas y lo agregaremos de igual modo a la batidora junto con la piña (previamente troceada), el yogur griego, la leche entera y la miel de aguacate.

3) Cerraremos la tapa de la batidora, y trituraremos durante un par de minutos, hasta que todo quede bien ligado y con una textura cremosa.

Servimos el batido en copas frías y decoramos con unas frambuesas, unas uvas tintas sin hueso y unos gajos de naranja y de pomelo cortados "en vivo".

Buen provecho y hasta la próxima =)

Si queréis la receta de este delicioso batido de piña, pomelo y uva moscatel, aquí os adjunto el enlace de descarga.